甲醇系结构Zui为简单的饱和一元醇，化学式ch3oh。又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。甲醇易燃，其蒸气与空气能形成爆炸混合物，甲醇完全燃烧生成二氧化碳和水蒸气，同时放出热量。方程式：2ch3oh+3o2=2co2+4h2o 工业制法和储备工业上用一氧化碳和氢气的混合气（合成气）在一定的条件下制备甲醇
　　甲醇可用做溶剂和燃料，也是一种化工原料，主要用于生产甲醛。甲醇分子中，碳原子以sp3杂化轨道成键，氧原子以sp3杂化轨道成键，为极性子。